Po bulviakasio – cepelinų meistrų varžytuvės

Lina RUDNICKIENĖ

Kalnelio kaimo žmonės jau baigė bulviakasį, tad tradiciškai, tų pačių bulvių suvienyti, susiėjo kartu pasibūti šventėje „Nuo bulvės iki cepelino“. Sunešė gal kokius tris ar net daugiau maišus bulvių – kas kiek galėjo, negailėjo. Po to visi susėdę draugiškai jas skuto, tarkavo, sunkė, spaudė, tarkius minkė, ruošė cepelinams įdarus, iš plytų susidėjo ugniakurus, kaitė puodus, kuriuose išvirė rekordinį skaičių – daugiau kaip 500 – cepelinų. Pernai tokios pat šventės metu išvirta apie 300 šio tradicinio bulviakasio valgio vienetų. Darbo kiekvienam užteko. Trys kaimo šeimininkės ir viena viešnia varžėsi dėl geriausios cepelinų meistrės vardo.

Pats cepelinų gamybos įkarštis

Plačiau: "Sidabrė" 2019 m. rugsėjo 18 d.